A chili (Könyv)

Hogyan termesszünk és tartósítsunk chiliket és más paprikákat

Író:
Kay Maguire;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
3 392 Ft
(Eredeti ár: 3 990 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap

Tartalom:

Magyar hegyes erős, Red Savina, Scotch Bonnet és Elephant Trunk – chilik mindenféle színben, formában és csípősségben az édes, húsos fajtáktól azokig, amelyek még a fejünk búbját is csípik. Könyvünk megad minden információt, amelyre szükségünk lehet ahhoz, hogy csípős vagy kevésbé csípős paprikákat termesszünk. Lépésről lépésre bemutatja a magok elvetésének, a növények ápolásának, a termés leszedésének és a gyakori problémák elhárításának módjait. A chilikedvelők bőven találnak a könyvben egyéb érdekességet is, például a tartósításról vagy a Scoville-skáláról, ami a csípősséget mutatja, továbbá inspiráló ötleteket és ínycsiklandó recepteket kapnak ahhoz, hogyan élvezzék munkájuk gyümölcsöt. A táblázatokkal, listákkal, fényképekkel és illusztrációkkal gazdagon ellátott könyv tökéletes útmutató a házilag termesztett chilik világába.

Eredeti név: Red Hot Chili Grower
Kiadás éve: 2015
Oldalak száma: 144 oldal
Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789634060512
EAN: 9789634060512