Gennaro olasz péksége (Könyv)

Író:
Gennaro Contaldo;

Kategória:
Könyv > Életmód, egészség > Gasztronómia;
7 565 Ft
(Eredeti ár: 8 900 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap

Tartalom:

Sétáltunk már be egy olasz panetteriába, ahol rácsodálkozhattunk a frissen sütött pékáruk elképesztő változatosságára? Gennaro ezúttal az itáliai pékségek varázslatos világába kalauzol. Hasznos tippeket oszt meg a tökéletes kenyér- és pizzatészta elkészítéséhez, és bemutatja a legendás focaccia különböző regionális változatait. Útmutatásai alapján a foszlóspéksüteményeket, omlós kekszeket és a hagyományos házi süteményeket úgy készíthetjük el, ahogy a híres olasz nonnák. A kötet az olasz panetteria bibliája, lapozgatása közben pedig szinte érezzük a frissen sült kenyér ellenálhatatlan illatát! "Gennaro csodálatos pék, ez könyv pedig tele van mesés ételekkel és a rá jellemző szenvedéllyel." Jamie Oliver

Eredeti név: Gennaro's Italian Bakery
Kiadás éve: 2022
Oldalak száma: 224 oldal
Kötésmód: kemény kötés
ISBN: 9789635653010
EAN: 9789635653010