Termékek a kosárban

Összesen: 0 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Robert Steidl; Wolfgang Renner - Borerjedési problémák

Borerjedési problémák (Könyv)

Író:
Robert Steidl; Wolfgang Renner;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Borászat;
2 465 Ft
(Eredeti ár: 2 900 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


A könyv célja azoknak a fontos pontoknak a felvázolása, amelyek segítségével az erjedési zavarok keletkezése megakadályozható. Éppen ezért részletesen ismerteti a szőlőültetvényben elvégzendő munkákat, hiszen ezek több tekintetben is befolyással vannak a bor minőségére. Ezt a munkát kell következetesen és célirányosan tovább folytatni a pincegazdasági műveletekkel, a könyvben megadott irányelvek szerint. A szerzők ismertetik az erjedés mikrobiológiáját, bemutatják az erjedést befolyásoló tényezőket. Hasznos gyakorlati ismeretekkel és tanácsokkal szolgálnak az erjedés előkészítéséről, irányításáról és lefolyásáról.


Kiadás éve: 2007
Oldalak száma: 82 oldal
Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789632862262
EAN: 9789632862262





Oldal frissítés:

Tag-ek: Robert Steidl; Wolfgang Renner



Robert Steidl további könyvei

Robert Steidl; Georg Leindl - Borkészítés barrik eljárással KÖNYV Raktáron -15 %
2 900 Ft
2 465 Ft
Robert Steidl; Georg Leindl - Biológiai almasavbontás KÖNYV Rendelhető -15 %
2 900 Ft
2 465 Ft
Robert Steidl összes könyve >     Wolfgang Renner összes könyve >