Termékek a kosárban

Összesen: 22 216 204 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Szabó Zoltán - A halfőzés fortélyai a Balaton mentén

A halfőzés fortélyai a Balaton mentén (Könyv)

Író:
Szabó Zoltán;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
4 080 Ft
(Eredeti ár: 4 800 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


Igen alapos gyűjtőmunka eredményeként született gasztronómiai és néprajzi művet tarthat a kezében az olvasó, mely a szerző korábbi munkájának (A halfőzés fortélyai a Közép-Duna mentén) méltó folytatása. A könyv nem egyszerűen a halleves, a halpörkölt, a halpaprikás és a halászoslé receptjeinek gyűjteménye, de egyedülálló abban is, hogy leveses halétel-történeti leírásokat is közread. A kiadvány a Balaton mente 40 településének jellegzetes halfőző hagyományait, ma is alkalmazott fortélyait öleli fel több mint 400, személyesen gyűjtött recept formájában. Az ételleírás minden esetben egy-egy Balaton menti település bemutatásának kiegészítése, illusztrációja. A honismereti keret emeli ki a munkát a "szabvány" szakácskönyvek sorából: az egyes helységekről pontos, igényes, ugyanakkor tömör és olvasmányos helytörténeti áttekintést kap az olvasó. Mindezt térképvázlattal, a település címerével, rajzokkal esztétikusan kiegészítve, élvezetes stílusban, igényes kivitelben.


Kiadás éve: 2014
Oldalak száma: 280 oldal
Kötésmód: kemény kötés
ISBN: 9789630886284
EAN: 9789630886284





Oldal frissítés:

Tag-ek: Szabó Zoltán



Szabó Zoltán további könyvei

Kulcsár-Szabó Zoltán - Jeltelen felhők között KÖNYV Raktáron -15 %
3 500 Ft
2 975 Ft
Szabó Zoltán - Összeomlás KÖNYV Raktáron -15 %
3 000 Ft
2 550 Ft
Szabó Zoltán Attila - Tabló KÖNYV Raktáron -15 %
3 150 Ft
2 678 Ft
Sorbán-Szabó Zoltán - Ég a méhes KÖNYV Rendelhető -15 %
1 900 Ft
1 615 Ft
Szabó Zoltán összes könyve >