Termékek a kosárban

Összesen: 16 121 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid - A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése

A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése (Könyv)

Író:
Fuchs Elemér; Dr. Szathmáry Arisztid;

Kategória:
Könyv > Életmód, egészség > Gasztronómia;
3 315 Ft
(Eredeti ár: 3 900 Ft)
Megtakarítás: 15%

Raktáron Szállítási idő: 1-3 munkanap



Tartalom:


Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit. Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.


Kiadás éve: 2022
Oldalak száma: 231 oldal
Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött
ISBN: 9786156385581
EAN: 9786156385581





Oldal frissítés:

Tag-ek: Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid