Termékek a kosárban

Összesen: 0 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Osvárt Judit (Szerk.) - A mangalica

A mangalica (Könyv)

A világhírű magyar fajta története a legjobb magyar séfek receptjeivel

Író:
Osvárt Judit (Szerk.);

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
4 667 Ft
(Eredeti ár: 5 490 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


A mangalica egy Magyarországon őshonos disznófajta, mely az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend az ínyencek körében, ennek ellenére még mindig nem készült róla szakácskönyv. Ebben a hiánypótló kötetben egy részletes tanulmány mutatja be a fajta történetét és sajátosságait (a tanulmány szerzője a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke, Tóth Péter). A kötet második felében pedig a legjobb magyar éttermek szakácsai mutatják meg, mit készítenek mangalicából - még­pedig úgy, hogy az a bárki számára követhető legyen. A különleges recepteket exkluzív fotók kísérik.


Eredeti név: A mangalica - A világhírű magyar fajta története, a legjobb magyar séfek receptjeivel
Kiadás éve: 2012
Oldalak száma: 215 oldal
Kötésmód: keménytábla, védőborító
ISBN: 9789638894236
EAN: 9789638894236





Oldal frissítés:

Tag-ek: Osvárt Judit (Szerk.)