Termékek a kosárban

Összesen: 21 323 268 Ft

Tovább a kosárhoz

Még vásárolni szeretnék




Rocky könyv, DVD webáruház - Hűségprogram


Rocky könyv, DVD webáruház - Pénzvisszafizetési garancia


Rocky könyv, DVD webáruház - MPL PostaPont


Rocky könyv, DVD webáruház - ügyfélszolgálat

Balogh Diána - Kedvcsináló szakácskönyv

Kedvcsináló szakácskönyv (Könyv)

Kezdők és haladók konyhája

Író:
Balogh Diána;

Kategória:
Könyv > Gasztronómia > Szakácskönyvek;
2 856 Ft
(Eredeti ár: 3 360 Ft)
Megtakarítás: 15%
Szállítás: Bizonytalan



Tartalom:


Azoknak ajánlható elsősorban a szerzőpáros szakácskönyve, akik bár eddig a közelébe sem mentek a lábosoknak, sütőnek, most szeretnék meghódítani a gasztronómia birodalmát - de legalábbis szívesen átlépnének a határain. A kötetben ugyanis a mindnyájunk által jól ismert hazai konyha legalapvetőbb fogásainak készítési módját közlik, méghozzá lépésről lépésre. Az első fejezetben a szerzők bemutatják a szükséges konyhai eszközöket és az előkészítő műveleteket (tisztítás, kicsontozás, tűzdelés, pácolás, töltés stb.), majd tanulmányozhatjuk a hőkezelések - főzés, párolás, pirítás, grillezés - módjait és az olyan nélkülözhetetlen kiegészítő műveleteket többek között mint a rántás, habarás vagy kelesztés. A mű második felét a receptek foglalják el: a levesek, főzelékek, főételek, köretek, tészták, saláták és desszertek. A színes fotókkal kísért könyv végén a keresést tárgymutató segíti.


Kiadás éve: 2008
Oldalak száma: 170 oldal
Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789638809704
EAN: 9789638809704





Oldal frissítés:

Tag-ek: Balogh Diána